De wilde kalender

De wilde kalender

Handzame gids van alle lokale en (wilde) delicatessen van eigen bodem. Meidoornbloesem, heidehonig en Oosterscheldekreeft – ons land heeft terroir. ‘De Wilde Kalender’ geeft een vierseizoenenoverzicht van lokale delicatessen als bloemen, fruit, groente en kruiden. Maar ook van paddenstoelen (de veilige), noten, bomen (!) en zelfs vlees, vogels en vissen. […]

Lees meer

Zaaikalender 2015

Zaaikalender 2015

De originele biologisch-dynamische zaai- en plantkalender, nu in zijn 53e jaar. Deze handige gids toont de optimale dagen voor het zaaien, snoeien en oogsten van verschillende planten en gewassen, evenals het werken met bijen. Het bevat de unieke inzichten van Maria Thun, die verder gaan dan de standaard informatie die […]

Lees meer